Harina de maíz blanco - composición, beneficios y daños

Agua 10.35 g

0%

Calorías 362.00 kcal

15%

Proteína 7.70 g

10%

Grasa 3.78 g

4%

Ceniza 1.46 g

-

Carbohidratos 76.72 g

24%

Fibra 6.85 g

-

Azúcares 1.13 g

-

Almidón 66.00 g

-

Calcio Ca 72.50 mg

7%

Hierro Fe 1.92 mg

19%

Magnesio Mg 93.00 mg

23%

Fósforo P 251.50 mg

35%

Potasio K 288.50 mg

6%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 1.77 mg

16%

Cobre Cu 0.22 mg

24%

Manganeso Mn 0.42 mg

18%

Selenio Se 12.95 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1.50 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 1.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 5.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.15 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.77 mg

11%

Vitamina B4 Colina 15.10 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.06 g

6%

Treonina 0.25 g

10%

Isoleucina 0.26 g

13%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.21 g

5%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.37 g

14%

Arginina 0.36 g

5%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.58 g

8%

Ácido aspártico 0.51 g

4%

Ácido glutámico 1.44 g

10%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.37 g

4%

Ácidos grasos saturados 0.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 1.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.74 g

Ácido octadecadienoico 1.69 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg