Farinha de milho branca - composição, benefícios e malefícios

Água 10.35 g

0%

Calorias 362.00 kcal

15%

Proteína 7.70 g

10%

Gordura 3.78 g

4%

Cinzas 1.46 g

-

Carboidrato 76.72 g

24%

Fibra 6.85 g

-

Açúcares 1.13 g

-

Amido 66.00 g

-

Cálcio Ca 72.50 mg

7%

Ferro Fe 1.92 mg

19%

Magnésio Mg 93.00 mg

23%

Fósforo P 251.50 mg

35%

Potássio K 288.50 mg

6%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 1.77 mg

16%

Cobre Cu 0.22 mg

24%

Manganês Mn 0.42 mg

18%

Selénio Se 12.95 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1.50 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 1.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 5.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.15 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.77 mg

11%

Vitamina B4 Colina 15.10 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

6%

Treonina 0.25 g

10%

Isoleucina 0.26 g

13%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.21 g

5%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.37 g

14%

Arginina 0.36 g

5%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.58 g

8%

Ácido aspártico 0.51 g

4%

Ácido glutâmico 1.44 g

10%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.37 g

4%

Gordura saturada 0.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido esteárico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 1.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.74 g

Ácido octadecadienóico 1.69 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg