Făină de porumb albă - compoziție, beneficii și rău

apa 10.35 g

0%

Calorii 362.00 kcal

15%

Proteine 7.70 g

10%

Grăsime 3.78 g

4%

Cenușă 1.46 g

-

Carbohidrați 76.72 g

24%

Fibre 6.85 g

-

Zaharuri 1.13 g

-

Amidon 66.00 g

-

Calciu Ca 72.50 mg

7%

Fier Fe 1.92 mg

19%

Magneziu Mg 93.00 mg

23%

Fosfor P 251.50 mg

35%

Potasiu K 288.50 mg

6%

Sodiu Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 1.77 mg

16%

Cupru Cu 0.22 mg

24%

Mangan Mn 0.42 mg

18%

Seleniu Se 12.95 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 1.50 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 1.50 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 5.50 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.15 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacină 1.77 mg

11%

Vitamina B4 Colină 15.10 mg

3%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.43 mg

8%

Vitamina B6 piridoxină 0.42 mg

32%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.06 g

6%

Treonină 0.25 g

10%

Izoleucină 0.26 g

13%

Leucina 0.94 g

20%

Lizina 0.21 g

5%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirozină 0.26 g

5%

Valină 0.37 g

14%

Arginina 0.36 g

5%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.58 g

8%

Acid aspartic 0.51 g

4%

Acid glutamic 1.44 g

10%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.37 g

4%

Acizi grași saturați 0.54 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.46 g

Acid stearic 0.06 g

Acizi grași mononesaturați 1.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 1.00 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.74 g

Acid octadecadienoic 1.69 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg