Făină de porumb whole grain albă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
361 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteine
24%
77 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 10.91 g
0%
Calorii 361.00 kcal
15%
Proteine 6.93 g
9%
Grăsime 3.86 g
4%
Cenușă 1.45 g
-
Carbohidrați 76.85 g
24%
Fibre 7.30 g
-
Zaharuri 0.64 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 2.38 mg
23%
Magneziu Mg 93.00 mg
23%
Fosfor P 272.00 mg
38%
Potasiu K 315.00 mg
6%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 1.73 mg
15%
Cupru Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.46 mg
20%
Seleniu Se 15.40 mcg
28%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 1.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 5.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.42 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.25 mg
20%
Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 1.90 mg
11%
Vitamina B4 Colină 21.60 mg
4%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.66 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg
28%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonină 0.26 g
10%
Izoleucină 0.25 g
12%
Leucina 0.85 g
18%
Lizina 0.20 g
4%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.13 g
6%
Fenilalanina 0.34 g
7%
Tirozină 0.28 g
6%
Valină 0.35 g
14%
Arginina 0.35 g
5%
Histidina 0.21 g
10%
Alanina 0.52 g
7%
Acid aspartic 0.48 g
3%
Acid glutamic 1.30 g
9%
Glicina 0.28 g
8%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.33 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.54 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.46 g
Acid stearic 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.02 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 1.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.76 g
Acid octadecadienoic 1.71 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg