Кукурузная мука белая - состав, польза и вред

Вода 10.35 г

0%

Калории 362.00 ккал

15%

Белки 7.70 г

10%

Жиры 3.78 г

4%

Зола 1.46 г

-

Углеводы 76.72 г

24%

Клетчатка 6.85 г

-

Сахара 1.13 г

-

Крахмал 66.00 г

-

Кальций Ca 72.50 мг

7%

Железо Fe 1.92 мг

19%

Магний Mg 93.00 мг

23%

Фосфор P 251.50 мг

35%

Калий K 288.50 мг

6%

Натрий Na 5.00 мг

0%

Цинк Zn 1.77 мг

16%

Медь Cu 0.22 мг

24%

Марганец Mn 0.42 мг

18%

Селен Se 12.95 мкг

23%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 1.50 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 1.50 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 5.50 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.15 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.23 мг

19%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 1.77 мг

11%

Витамин B4 Холин 15.10 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.43 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.42 мг

32%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 27.00 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 27.00 мкг

6%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.06 г

6%

Треонин 0.25 г

10%

Изолейцин 0.26 г

13%

Лейцин 0.94 г

20%

Лизин 0.21 г

5%

Метионин 0.16 г

8%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.38 г

8%

Тирозин 0.26 г

5%

Валин 0.37 г

14%

Аргинин 0.36 г

5%

Гистидин 0.24 г

11%

Аланин 0.58 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.51 г

4%

Глютаминовая кислота 1.44 г

10%

Глицин 0.30 г

8%

Пролин 0.64 г

14%

Серин 0.37 г

4%

Насыщенные жирные кислоты 0.54 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.46 г

Стеариновая кислота 0.06 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 1.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г

Октадекадиеновая кислота 1.69 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг