Mąka kukurydziana biała - skład, korzyści i szkody

Woda 10.35 g

0%

Kalorie 362.00 kcal

15%

Białka 7.70 g

10%

Tłuszcze 3.78 g

4%

Popiół 1.46 g

-

Węglowodany 76.72 g

24%

Błonnik 6.85 g

-

Cukry 1.13 g

-

Skrobia 66.00 g

-

Wapń Ca 72.50 mg

7%

Żelazo Fe 1.92 mg

19%

Magnez Mg 93.00 mg

23%

Fosfor P 251.50 mg

35%

Potas K 288.50 mg

6%

Sód Na 5.00 mg

0%

Cynk Zn 1.77 mg

16%

Miedź Cu 0.22 mg

24%

Mangan Mn 0.42 mg

18%

Selen Se 12.95 mcg

23%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 1.50 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 1.50 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 5.50 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.15 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 1.77 mg

11%

Witamina B4 Cholina 15.10 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.43 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.42 mg

32%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 27.00 mcg

6%

Witamina B9 Foliany DFE 27.00 mcg

6%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.06 g

6%

Treonina 0.25 g

10%

Izoleucyna 0.26 g

13%

Leucyna 0.94 g

20%

Lizyna 0.21 g

5%

Metionina 0.16 g

8%

Cystyna 0.15 g

8%

Fenyloalanina 0.38 g

8%

Tyrozyna 0.26 g

5%

Walina 0.37 g

14%

Arginina 0.36 g

5%

Histydyna 0.24 g

11%

Alanina 0.58 g

8%

Kwas asparaginowy 0.51 g

4%

Kwas glutaminowy 1.44 g

10%

Glicyna 0.30 g

8%

Prolina 0.64 g

14%

Seryna 0.37 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.54 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.46 g

Kwas stearynowy 0.06 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.01 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.00 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.74 g

Kwas oktadekadienowy 1.69 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg