Harina de maíz integral azul - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
364 kcal
Calorías
11%
9 g
Proteína
23%
74 g
Carbohidratos
6%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 10.83 g
0%
Calorías 364.00 kcal
15%
Proteína 8.75 g
11%
Grasa 5.09 g
6%
Ceniza 1.44 g
-
Carbohidratos 73.89 g
23%
Fibra 8.40 g
-
Almidón 68.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 5.00 mg
0%
Hierro Fe 1.74 mg
17%
Magnesio Mg 110.00 mg
27%
Fósforo P 263.00 mg
37%
Potasio K 381.00 mg
8%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 2.24 mg
20%
Cobre Cu 0.15 mg
17%
Manganeso Mn 0.54 mg
23%
Selenio Se 2.20 mcg
4%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 2.60 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg
36%