Blaues Maismehl Vollkorn – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 10.83 g

-

Kalorien 364.00 kcal

15%

Eiweiß 8.75 g

11%

Fett (Gesamtlipid) 5.09 g

6%

Asche 1.44 g

-

Kohlenhydrat 73.89 g

23%

Ballaststoffe 8.40 g

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Stärke 68.00 g

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Kalzium, Ca 5.00 mg

0%

Eisen, Fe 1.74 mg

17%

Magnesium, Mg 110.00 mg

27%

Phosphor, P 263.00 mg

37%

Kalium, K 381.00 mg

8%

Natrium, Na 5.00 mg

0%

Zink, Zn 2.24 mg

20%

Kupfer, Cu 0.15 mg

17%

Mangan, Mn 0.54 mg

23%

Selen, Se 2.20 mcg

4%

Thiamin 0.16 mg

13%

Riboflavin 0.23 mg

17%

Niacin 2.60 mg

16%

Pantothensäure 0.55 mg

11%

Vitamin B-6 0.47 mg

36%