Blaues Maismehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 10.83 g

0%

Kalorien 364.00 kcal

15%

Eiweiß 8.75 g

11%

Fette 5.09 g

6%

Asche 1.44 g

-

Kohlenhydrate 73.89 g

23%

Ballaststoffe 8.40 g

-

Stärke 68.00 g

-

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

Eisen Fe 1.74 mg

17%

Magnesium Mg 110.00 mg

27%

Phosphor P 263.00 mg

37%

Kalium K 381.00 mg

8%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Zink Zn 2.24 mg

20%

Kupfer Cu 0.15 mg

17%

Mangan Mn 0.54 mg

23%

Selen Se 2.20 mcg

4%

Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg

17%

Vitamin B3 Niacin 2.60 mg

16%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.55 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.47 mg

36%