Farine de maïs bleu - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
364 kcal
Calories
11%
9 g
Protéine
23%
74 g
Glucides
6%
5 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 10.83 g
-
Calories 364.00 kcal
15%
Protéine 8.75 g
11%
Gras (lipides) 5.09 g
6%
Cendre 1.44 g
-
Glucides 73.89 g
23%
Fibres 8.40 g
-
Amidon 68.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 5.00 mg
0%
Fer, Fe 1.74 mg
17%
Magnésium, Mg 110.00 mg
27%
Phosphore, P 263.00 mg
37%
Potassium, K 381.00 mg
8%
Sodium, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 2.24 mg
20%
Cuivre, Cu 0.15 mg
17%
Manganèse, Mn 0.54 mg
23%
Sélénium, Se 2.20 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Thiamine 0.16 mg
13%
Riboflavine 0.23 mg
17%
Niacine 2.60 mg
16%
Acide pantothénique 0.55 mg
11%
Vitamine B-6 0.47 mg
36%