Verduras de diente de león cocidas (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 89.80 g

4%

Calorías 33.00 kcal

1%

Proteína 2.00 g

2%

Grasa 0.60 g

0%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 6.40 g

2%

Fibra 2.90 g

-

Azúcares 1.62 g

-

Calcio Ca 140.00 mg

14%

Hierro Fe 1.80 mg

18%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 42.00 mg

6%

Potasio K 232.00 mg

4%

Sodio Na 280.00 mg

21%

Zinc Zn 0.28 mg

2%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganeso Mn 0.23 mg

10%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 727.00 mcg

80%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 8727.00 mcg

174%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 3398.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 358.90 mcg

299%

Vitamina C Ácido ascórbico 18.00 mg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 0.51 mg

3%

Vitamina B4 Colina 27.60 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg