Uva - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
64 kcal
Calorías
0%
1 g
Proteína
5%
16 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 82.04 g
4%
Calorías 64.33 kcal
2%
Proteína 0.72 g
0%
Grasa 0.33 g
0%
Ceniza 0.52 g
-
Carbohidratos 16.39 g
5%
Fibra 1.90 g
-
Azúcares 15.87 g
-
Sacarosa 0.36 g
-
Glucosa 5.44 g
-
Fructosa 6.03 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 20.33 mg
2%
Hierro Fe 0.30 mg
3%
Magnesio Mg 8.67 mg
2%
Fósforo P 18.00 mg
2%
Potasio K 195.00 mg
4%
Sodio Na 1.67 mg
0%
Zinc Zn 0.07 mg
0%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganeso Mn 0.92 mg
40%
Selenio Se 0.10 mcg
0%
Flúor F 7.80 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.67 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 45.67 mcg
0%
Alfa-caroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.33 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 69.33 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 14.60 mcg
12%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.57 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.54 mg
41%
Vitamina B3 Niacina 0.24 mg
1%
Vitamina B4 Colina 5.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 2.67 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.01 g
0%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.01 g
0%
Leucina 0.02 g
0%
Lisina 0.02 g
0%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.02 g
0%
Ácido aspártico 0.06 g
0%
Ácido glutámico 0.11 g
0%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.08 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g
Ácido octadecadienoico 0.06 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 4.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg