Hamburguesa (grande) - composición, beneficios y daños

Agua 48.81 g

-

Calorías 256.00 kcal

11%

Proteína 15.68 g

20%

Grasas (lípidos) 11.60 g

13%

Ceniza 1.77 g

-

Carbohidrato 22.14 g

7%

Fibra 1.10 g

-

Azúcares 3.67 g

-

Sacarosa 0.15 g

-

Glucosa (dextrosa) 1.14 g

-

Fructosa 1.86 g

-

Lactosa 0.15 g

-

Maltosa 0.37 g

-

Almidón 14.90 g

-

Calcio, Ca 87.00 mg

8%

Hierro, Fe 1.73 mg

17%

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 121.00 mg

17%

Potasio, K 225.00 mg

4%

Sodio, Na 374.00 mg

28%

cinc, Zn 3.04 mg

27%

Cobre, Cu 0.10 mg

11%

Manganeso, Mn 0.19 mg

8%

Selenio, Se 24.80 mcg

45%

Fluoruro, F 28.00 mcg

0%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 26.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 1.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 2.00 mcg

-

Licopeno 668.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 21.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.06 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 5.00 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.30 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.20 mg

15%

Niacina 4.65 mg

29%

Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

vitamina B-6 0.15 mg

11%

Ácido fólico 13.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 31.00 mcg

7%

Colina total 33.30 mg

6%

Vitamina B-12 1.66 mcg

69%

Betaína 21.80 mg

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.79 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.35 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.74 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.11 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.51 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.02 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.40 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.10 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.44 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.83 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.06 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 40.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg