Oreja de judío seca - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
298 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
26%
81 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 11.14 g
0%
Calorías 298.00 kcal
12%
Proteína 4.82 g
6%
Grasa 0.44 g
0%
Ceniza 2.57 g
-
Carbohidratos 81.03 g
26%
Minerales
Calcio Ca 113.00 mg
11%
Hierro Fe 6.14 mg
61%
Magnesio Mg 146.00 mg
36%
Fósforo P 116.00 mg
16%
Potasio K 708.00 mg
15%
Sodio Na 70.00 mg
5%
Zinc Zn 7.52 mg
68%
Cobre Cu 5.07 mg
563%
Manganeso Mn 1.15 mg
50%
Selenio Se 45.30 mcg
82%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.40 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.83 mg
68%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 3.00 mg
18%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 21.48 mg
429%
Vitamina B6 Piridoxina 0.95 mg
73%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 160.00 mcg
40%
Vitamina B9 Folato DFE 160.00 mcg
40%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg