Oreja de judío - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
162 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
14%
44 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 51.87 g
2%
Calorías 161.50 kcal
7%
Proteína 2.65 g
3%
Grasa 0.24 g
0%
Ceniza 1.36 g
-
Carbohidratos 43.89 g
14%
Minerales
Calcio Ca 64.50 mg
6%
Hierro Fe 3.35 mg
33%
Magnesio Mg 85.50 mg
21%
Fósforo P 65.00 mg
9%
Potasio K 375.50 mg
7%
Sodio Na 39.50 mg
3%
Zinc Zn 4.09 mg
37%
Cobre Cu 2.76 mg
306%
Manganeso Mn 0.63 mg
27%
Selenio Se 28.20 mcg
51%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.45 mg
37%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 1.54 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 11.73 mg
234%
Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 89.50 mcg
22%
Vitamina B9 Folato DFE 89.50 mcg
22%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg