Orelha de judeu (pepeao) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
162 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
14%
44 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 51.87 g
-
Calorias 161.50 kcal
7%
Proteína 2.65 g
3%
Gordura (lipídios) 0.24 g
0%
Cinzas 1.36 g
-
Carboidrato 43.89 g
14%
Minerais
Cálcio, Ca 64.50 mg
6%
Ferro, Fe 3.35 mg
33%
Magnésio, Mg 85.50 mg
21%
Fósforo, P 65.00 mg
9%
Potássio, K 375.50 mg
7%
Sódio, Na 39.50 mg
3%
Zinco, Zn 4.09 mg
37%
Cobre, Cu 2.76 mg
306%
Manganês, Mn 0.63 mg
27%
Selênio, Se 28.20 mcg
51%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg
1%
Tiamina 0.45 mg
37%
Riboflavina 0.28 mg
21%
Niacina 1.54 mg
9%
Ácido pantotênico 11.73 mg
234%
Vitamina B-6 0.52 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 89.50 mcg
22%
Folato, DFE 89.50 mcg
22%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg