Orelha de judeu (pepeao) crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
25 kcal
Calorias
0%
0 g
Proteína
2%
7 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 92.59 g
4%
Calorias 25.00 kcal
1%
Proteína 0.48 g
0%
Gordura 0.04 g
0%
Cinzas 0.15 g
-
Carboidrato 6.75 g
2%
Minerais
Cálcio Ca 16.00 mg
1%
Ferro Fe 0.56 mg
5%
Magnésio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 14.00 mg
2%
Potássio K 43.00 mg
0%
Sódio Na 9.00 mg
0%
Zinco Zn 0.66 mg
6%
Cobre Cu 0.45 mg
49%
Manganês Mn 0.10 mg
4%
Selénio Se 11.10 mcg
20%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.99 mg
39%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folatos DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg