Oreille de juive (pepeao) crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
25 kcal
Calories
0%
0 g
Protéines
2%
7 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 92.59 g
4%
Calories 25.00 kcal
1%
Protéines 0.48 g
0%
Graisses 0.04 g
0%
Cendre 0.15 g
-
Glucides 6.75 g
2%
Minéraux
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 0.56 mg
5%
Magnésium Mg 25.00 mg
6%
Phosphore P 14.00 mg
2%
Potassium K 43.00 mg
0%
Sodium Na 9.00 mg
0%
Zinc Zn 0.66 mg
6%
Cuivre Cu 0.45 mg
49%
Manganèse Mn 0.10 mg
4%
Sélénium Se 11.10 mcg
20%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 0.07 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.99 mg
39%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 19.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg