Orelha de judeu (pepeao) seca - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
298 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
26%
81 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 11.14 g
-
Calorias 298.00 kcal
12%
Proteína 4.82 g
6%
Gordura (lipídios) 0.44 g
0%
Cinzas 2.57 g
-
Carboidrato 81.03 g
26%
Minerais
Cálcio, Ca 113.00 mg
11%
Ferro, Fe 6.14 mg
61%
Magnésio, Mg 146.00 mg
36%
Fósforo, P 116.00 mg
16%
Potássio, K 708.00 mg
15%
Sódio, Na 70.00 mg
5%
Zinco, Zn 7.52 mg
68%
Cobre, Cu 5.07 mg
563%
Manganês, Mn 1.15 mg
50%
Selênio, Se 45.30 mcg
82%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.40 mg
1%
Tiamina 0.83 mg
68%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 3.00 mg
18%
Ácido pantotênico 21.48 mg
429%
Vitamina B-6 0.95 mg
73%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 160.00 mcg
40%
Folato, DFE 160.00 mcg
40%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg