Orecchio di ebreo (pepeao) essiccato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
298 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteina
26%
81 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 11.14 g
-
Calorie 298.00 kcal
12%
Proteina 4.82 g
6%
Grassi (lipidi) 0.44 g
0%
Cenere 2.57 g
-
Carboidrato 81.03 g
26%
Minerali
Calcio, Ca 113.00 mg
11%
Ferro, Fe 6.14 mg
61%
Magnesio, Mg 146.00 mg
36%
Fosforo, P 116.00 mg
16%
Potassio, K 708.00 mg
15%
Sodio, Na 70.00 mg
5%
Zinco, Zn 7.52 mg
68%
Rame, Cu 5.07 mg
563%
Manganese, Mn 1.15 mg
50%
Selenio, Se 45.30 mcg
82%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.40 mg
1%
Tiamina 0.83 mg
68%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 3.00 mg
18%
Acido pantotenico 21.48 mg
429%
Vitamina B-6 0.95 mg
73%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 160.00 mcg
40%
Folato, DFE 160.00 mcg
40%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg