Espinacas malabar (basella) crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
19 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 93.10 g
-
Calorías 19.00 kcal
0%
Proteína 1.80 g
2%
Grasas (lípidos) 0.30 g
0%
Ceniza 1.40 g
-
Carbohidrato 3.40 g
1%
Minerales
Calcio, Ca 109.00 mg
10%
Hierro, Fe 1.20 mg
12%
Magnesio, Mg 65.00 mg
16%
Fósforo, P 52.00 mg
7%
Potasio, K 510.00 mg
10%
Sodio, Na 24.00 mg
1%
cinc, Zn 0.43 mg
3%
Cobre, Cu 0.11 mg
11%
Manganeso, Mn 0.74 mg
31%
Selenio, Se 0.80 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 400.00 mcg
44%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 102.00 mg
113%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.16 mg
11%
Niacina 0.50 mg
3%
Ácido pantoténico 0.05 mg
1%
vitamina B-6 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 140.00 mcg
35%
Folato, DFE 140.00 mcg
35%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Ácido aspártico 0.11 g
0%
Ácido glutamico 0.28 g
2%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg