Малабарский шпинат (базелла) сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
19 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
3 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 93.10 г
4%
Калории 19.00 ккал
0%
Белки 1.80 г
2%
Жиры 0.30 г
0%
Зола 1.40 г
-
Углеводы 3.40 г
1%
Минералы
Кальций Ca 109.00 мг
10%
Железо Fe 1.20 мг
12%
Магний Mg 65.00 мг
16%
Фосфор P 52.00 мг
7%
Калий K 510.00 мг
10%
Натрий Na 24.00 мг
1%
Цинк Zn 0.43 мг
3%
Медь Cu 0.11 мг
11%
Марганец Mn 0.74 мг
31%
Селен Se 0.80 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 400.00 мкг
44%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 102.00 мг
113%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 0.50 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.05 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 140.00 мкг
35%
Витамин B9 Фолаты DFE 140.00 мкг
35%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.06 г
2%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.10 г
2%
Лизин 0.09 г
2%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.09 г
1%
Тирозин 0.05 г
1%
Валин 0.07 г
2%
Аргинин 0.07 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.08 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.11 г
0%
Глютаминовая кислота 0.28 г
2%
Глицин 0.07 г
1%
Пролин 0.07 г
1%
Серин 0.06 г
0%
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг