Szpinak malabarski (basella) surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
19 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
1%
3 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 93.10 g
-
Kalorie 19.00 kcal
0%
Białko 1.80 g
2%
Tłuszcz (lipid) 0.30 g
0%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodan 3.40 g
1%
Minerały
Wapń, Ca 109.00 mg
10%
Żelazo, Fe 1.20 mg
12%
Magnez, Mg 65.00 mg
16%
Fosfor, P 52.00 mg
7%
Potas, K 510.00 mg
10%
Sód, Na 24.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.43 mg
3%
Miedź, Cu 0.11 mg
11%
Mangan, Mn 0.74 mg
31%
Selen, Se 0.80 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 400.00 mcg
44%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 102.00 mg
113%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.16 mg
11%
Niacyna 0.50 mg
3%
Kwas pantotenowy 0.05 mg
1%
Witamina B-6 0.24 mg
18%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 140.00 mcg
35%
Kwas foliowy, DFE 140.00 mcg
35%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Izoleucyna 0.05 g
2%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.09 g
1%
Tyrozyna 0.05 g
1%
Walina 0.07 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Histydyna 0.04 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Kwas asparaginowy 0.11 g
0%
Kwas glutaminowy 0.28 g
2%
Glicyna 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Seryna 0.06 g
0%
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg