Spinaci malabar (basella) crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
19 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 93.10 g
-
Calorie 19.00 kcal
0%
Proteina 1.80 g
2%
Grassi (lipidi) 0.30 g
0%
Cenere 1.40 g
-
Carboidrato 3.40 g
1%
Minerali
Calcio, Ca 109.00 mg
10%
Ferro, Fe 1.20 mg
12%
Magnesio, Mg 65.00 mg
16%
Fosforo, P 52.00 mg
7%
Potassio, K 510.00 mg
10%
Sodio, Na 24.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.43 mg
3%
Rame, Cu 0.11 mg
11%
Manganese, Mn 0.74 mg
31%
Selenio, Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 400.00 mcg
44%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 102.00 mg
113%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.16 mg
11%
Niacina 0.50 mg
3%
Acido pantotenico 0.05 mg
1%
Vitamina B-6 0.24 mg
18%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 140.00 mcg
35%
Folato, DFE 140.00 mcg
35%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Istidina 0.04 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acido aspartico 0.11 g
0%
Acido glutammico 0.28 g
2%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg