Ñame de montaña hawaiano crudo - composición, beneficios y daños

Agua 81.44 g

-

Calorías 67.00 kcal

2%

Proteína 1.34 g

1%

Grasas (lípidos) 0.10 g

0%

Ceniza 0.82 g

-

Carbohidrato 16.30 g

5%

Fibra 2.50 g

-

Azúcares 0.31 g

-

Calcio, Ca 26.00 mg

2%

Hierro, Fe 0.44 mg

4%

Magnesio, Mg 12.00 mg

3%

Fósforo, P 34.00 mg

4%

Potasio, K 418.00 mg

8%

Sodio, Na 13.00 mg

1%

cinc, Zn 0.27 mg

2%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.24 mg

10%

Selenio, Se 0.70 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.40 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.60 mg

2%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.48 mg

3%

Ácido pantoténico 0.43 mg

8%

vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 14.00 mcg

3%

Folato, DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.05 g

1%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

2%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.14 g

1%

Ácido glutamico 0.16 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg