Hojas de mostaza congeladas - composición, beneficios y daños

Agua 93.21 g

4%

Calorías 20.00 kcal

0%

Proteína 2.49 g

3%

Grasa 0.27 g

0%

Ceniza 0.63 g

-

Carbohidratos 3.41 g

1%

Fibra 3.30 g

-

Calcio Ca 116.00 mg

11%

Hierro Fe 1.29 mg

12%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 30.00 mg

4%

Potasio K 170.00 mg

3%

Sodio Na 29.00 mg

2%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.34 mg

14%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 258.00 mcg

28%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 25.30 mg

28%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.31 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.02 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 138.00 mcg

34%

Vitamina B9 Folato DFE 138.00 mcg

34%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.13 g

3%

Valina 0.10 g

3%

Arginina 0.18 g

2%

Histidina 0.05 g

2%

Ácidos grasos saturados 0.01 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.12 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.08 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.05 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g