Mostarda verde congelada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
3%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 93.21 g
-
Calorias 20.00 kcal
0%
Proteína 2.49 g
3%
Gordura (lipídios) 0.27 g
0%
Cinzas 0.63 g
-
Carboidrato 3.41 g
1%
Fibra 3.30 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 116.00 mg
11%
Ferro, Fe 1.29 mg
12%
Magnésio, Mg 15.00 mg
3%
Fósforo, P 30.00 mg
4%
Potássio, K 170.00 mg
3%
Sódio, Na 29.00 mg
2%
Zinco, Zn 0.23 mg
2%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganês, Mn 0.34 mg
14%
Selênio, Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 258.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 25.30 mg
28%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.31 mg
1%
Ácido pantotênico 0.02 mg
0%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 138.00 mcg
34%
Folato, DFE 138.00 mcg
34%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.13 g
3%
Valina 0.10 g
3%
arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.01 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.12 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.08 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g