Mostarda verde congelada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
3%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 93.21 g
4%
Calorias 20.00 kcal
0%
Proteína 2.49 g
3%
Gordura 0.27 g
0%
Cinzas 0.63 g
-
Carboidrato 3.41 g
1%
Fibra 3.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 116.00 mg
11%
Ferro Fe 1.29 mg
12%
Magnésio Mg 15.00 mg
3%
Fósforo P 30.00 mg
4%
Potássio K 170.00 mg
3%
Sódio Na 29.00 mg
2%
Zinco Zn 0.23 mg
2%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.34 mg
14%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 258.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 25.30 mg
28%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.31 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.02 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 138.00 mcg
34%
Vitamina B9 Folatos DFE 138.00 mcg
34%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.13 g
3%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.01 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.12 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.08 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g