Espinacas a la mostaza - composición, beneficios y daños

Agua 93.73 g

-

Calorías 18.00 kcal

0%

Proteína 1.87 g

2%

Grasas (lípidos) 0.23 g

0%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidrato 3.17 g

1%

Fibra 2.27 g

-

Calcio, Ca 175.33 mg

17%

Hierro, Fe 1.03 mg

10%

Magnesio, Mg 8.33 mg

2%

Fósforo, P 21.33 mg

3%

Potasio, K 339.67 mg

7%

Sodio, Na 95.00 mg

7%

cinc, Zn 0.13 mg

1%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganeso, Mn 0.32 mg

13%

Selenio, Se 0.67 mcg

1%

Vitamina A 438.33 mcg

48%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 86.67 mg

96%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.51 mg

3%

Ácido pantoténico 0.14 mg

2%

vitamina B-6 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 101.67 mcg

25%

Folato, DFE 101.67 mcg

25%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.14 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.09 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g