Salvado de avena crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
246 kcal
Calorías
23%
17 g
Proteína
21%
66 g
Carbohidratos
8%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 6.55 g
0%
Calorías 246.00 kcal
10%
Proteína 17.30 g
23%
Grasa 7.03 g
8%
Ceniza 2.89 g
-
Carbohidratos 66.22 g
21%
Fibra 15.40 g
-
Azúcares 1.45 g
-
Minerales
Calcio Ca 58.00 mg
5%
Hierro Fe 5.41 mg
54%
Magnesio Mg 235.00 mg
58%
Fósforo P 734.00 mg
104%
Potasio K 566.00 mg
12%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 3.11 mg
28%
Cobre Cu 0.40 mg
44%
Manganeso Mn 5.63 mg
244%
Selenio Se 45.20 mcg
82%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 180.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.01 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.20 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 1.17 mg
97%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 0.93 mg
5%
Vitamina B4 Colina 32.20 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.49 mg
29%
Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 52.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folato DFE 52.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 19.60 mg
-
Triptófano 0.34 g
41%
Treonina 0.50 g
20%
Isoleucina 0.67 g
33%
Leucina 1.37 g
29%
Lisina 0.76 g
18%
Metionina 0.34 g
18%
Cistina 0.58 g
31%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.67 g
15%
Valina 0.96 g
38%
Arginina 1.28 g
20%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.87 g
13%
Ácido aspártico 1.58 g
12%
Ácido glutámico 3.75 g
27%
Glicina 0.95 g
27%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 0.89 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.33 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 1.13 g
Ácido esteárico 0.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.38 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 2.36 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.77 g
Ácido octadecadienoico 2.65 g
Ácido octadecatrienoico 0.12 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg