Tărâțe de ovăz crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
246 kcal
Calorii
23%
17 g
Proteină
21%
66 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 6.55 g
-
Calorii 246.00 kcal
10%
Proteină 17.30 g
23%
Grăsimi (lipide) 7.03 g
8%
Frasin 2.89 g
-
Carbohidrați 66.22 g
21%
Fibre 15.40 g
-
Zaharuri 1.45 g
-
Minerale
Calciu, Ca 58.00 mg
5%
Fier, Fe 5.41 mg
54%
Magneziu, Mg 235.00 mg
58%
Fosfor, P 734.00 mg
104%
Potasiu, K 566.00 mg
12%
Sodiu, Na 4.00 mg
0%
Zinc, Zn 3.11 mg
28%
Cupru, Cu 0.40 mg
44%
Mangan, Mn 5.63 mg
244%
Seleniu, Se 45.20 mcg
82%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 180.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.01 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 3.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 1.17 mg
97%
Riboflavină 0.22 mg
16%
Niacina 0.93 mg
5%
Acid pantotenic 1.49 mg
29%
Vitamina B-6 0.17 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 52.00 mcg
13%
Folat, DFE 52.00 mcg
13%
Colina, total 32.20 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 19.60 mg
-
Triptofan 0.34 g
41%
Treonina 0.50 g
20%
Isoleucina 0.67 g
33%
Leucina 1.37 g
29%
Lizina 0.76 g
18%
Metionină 0.34 g
18%
Cistina 0.58 g
31%
Fenilalanină 0.91 g
20%
Tirozină 0.67 g
15%
Valină 0.96 g
38%
Arginina 1.28 g
20%
Histidină 0.41 g
19%
Alanina 0.87 g
13%
Acid aspartic 1.58 g
12%
Acid glutamic 3.75 g
27%
Glicina 0.95 g
27%
Proline 0.98 g
21%
Serina 0.89 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.33 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.13 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.07 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.38 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.36 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.77 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.65 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.12 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg