Surowe otręby owsiane - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
246 kcal
Kalorie
23%
17 g
Białko
21%
66 g
Węglowodan
8%
7 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 6.55 g
-
Kalorie 246.00 kcal
10%
Białko 17.30 g
23%
Tłuszcz (lipid) 7.03 g
8%
Popiół 2.89 g
-
Węglowodan 66.22 g
21%
Błonnik 15.40 g
-
Cukry 1.45 g
-
Minerały
Wapń, Ca 58.00 mg
5%
Żelazo, Fe 5.41 mg
54%
Magnez, Mg 235.00 mg
58%
Fosfor, P 734.00 mg
104%
Potas, K 566.00 mg
12%
Sód, Na 4.00 mg
0%
Cynk, Zn 3.11 mg
28%
Miedź, Cu 0.40 mg
44%
Mangan, Mn 5.63 mg
244%
Selen, Se 45.20 mcg
82%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 180.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.01 mg
6%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.20 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 1.17 mg
97%
Ryboflawina 0.22 mg
16%
Niacyna 0.93 mg
5%
Kwas pantotenowy 1.49 mg
29%
Witamina B-6 0.17 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 52.00 mcg
13%
Kwas foliowy, DFE 52.00 mcg
13%
Cholina, całkowita 32.20 mg
6%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 19.60 mg
-
Tryptofan 0.34 g
41%
Treonina 0.50 g
20%
Izoleucyna 0.67 g
33%
Leucyna 1.37 g
29%
Lizyna 0.76 g
18%
Metionina 0.34 g
18%
Cystyna 0.58 g
31%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.67 g
15%
Walina 0.96 g
38%
Arginina 1.28 g
20%
Histydyna 0.41 g
19%
Alanina 0.87 g
13%
Kwas asparaginowy 1.58 g
12%
Kwas glutaminowy 3.75 g
27%
Glicyna 0.95 g
27%
Prolina 0.98 g
21%
Seryna 0.89 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.33 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.13 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.07 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.38 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.36 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.77 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.65 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg