Puchero oceánico - composición, beneficios y daños

Agua 78.73 g

-

Calorías 90.50 kcal

3%

Proteína 18.99 g

25%

Grasas (lípidos) 1.04 g

1%

Ceniza 1.29 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 11.50 mg

1%

Hierro, Fe 0.32 mg

3%

Magnesio, Mg 15.00 mg

3%

Fósforo, P 228.00 mg

32%

Potasio, K 456.50 mg

9%

Sodio, Na 69.50 mg

5%

cinc, Zn 1.18 mg

10%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 2.33 mg

14%

Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

vitamina B-6 0.26 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.50 mcg

1%

Folato, DFE 7.50 mcg

1%

Vitamina B-12 0.97 mcg

40%

Triptófano 0.21 g

26%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.88 g

43%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Ácido aspártico 1.94 g

15%

Ácido glutamico 2.83 g

20%

Glicina 0.91 g

26%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.77 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.37 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.07 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.20 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.38 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.09 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.28 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Colesterol 59.50 mg