Puchero oceánico - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
91 kcal
Calorías
25%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 78.73 g
3%
Calorías 90.50 kcal
3%
Proteína 18.99 g
25%
Grasa 1.04 g
1%
Ceniza 1.29 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 11.50 mg
1%
Hierro Fe 0.32 mg
3%
Magnesio Mg 15.00 mg
3%
Fósforo P 228.00 mg
32%
Potasio K 456.50 mg
9%
Sodio Na 69.50 mg
5%
Zinc Zn 1.18 mg
10%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 13.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 2.33 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg
19%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.97 mcg
40%
Aminoácidos
Triptófano 0.21 g
26%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 0.88 g
43%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 1.74 g
42%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 0.98 g
39%
Arginina 1.14 g
18%
Histidina 0.56 g
26%
Alanina 1.15 g
17%
Ácido aspártico 1.94 g
15%
Ácido glutámico 2.83 g
20%
Glicina 0.91 g
26%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.77 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.37 g
Ácido caprílico 0.07 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 0.20 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.38 g
Ácido hexadecénico 0.09 g
Ácido octadecenoico 0.28 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.04 g
Esteroles
Colesterol 59.50 mg