Loquette d'Amérique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
91 kcal
Calories
25%
19 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 78.73 g
3%
Calories 90.50 kcal
3%
Protéines 18.99 g
25%
Graisses 1.04 g
1%
Cendre 1.29 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 11.50 mg
1%
Fer Fe 0.32 mg
3%
Magnésium Mg 15.00 mg
3%
Phosphore P 228.00 mg
32%
Potassium K 456.50 mg
9%
Sodium Na 69.50 mg
5%
Zinc Zn 1.18 mg
10%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 13.00 mcg
1%
Rétinol 13.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 2.33 mg
14%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg
19%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.97 mcg
40%
Acides aminés
Tryptophane 0.21 g
26%
Thréonine 0.83 g
34%
Isoleucine 0.88 g
43%
Leucine 1.54 g
33%
Lysine 1.74 g
42%
Méthionine 0.56 g
31%
Cystine 0.20 g
11%
Phénylalanine 0.74 g
16%
Tyrosine 0.64 g
14%
Valine 0.98 g
39%
Arginine 1.14 g
18%
Histidine 0.56 g
26%
Alanine 1.15 g
17%
Acide aspartique 1.94 g
15%
Acide glutamique 2.83 g
20%
Glycine 0.91 g
26%
Proline 0.67 g
14%
Sérine 0.77 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.37 g
Acide caprylique 0.07 g
Acide myristique 0.04 g
Acide palmitique 0.20 g
Acide stéarique 0.06 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.38 g
Acide hexadécénoïque 0.09 g
Acide octadécénoïque 0.28 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.04 g
Stérols
Cholestérol 59.50 mg