Puchero oceánico crudo - composición, beneficios y daños

Agua 81.36 g

4%

Calorías 79.00 kcal

3%

Proteína 16.64 g

22%

Grasa 0.91 g

1%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 0.28 mg

2%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fósforo P 200.00 mg

28%

Potasio K 400.00 mg

8%

Sodio Na 61.00 mg

4%

Zinc Zn 1.03 mg

9%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 2.10 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.90 mcg

37%

Triptófano 0.19 g

23%

Treonina 0.73 g

30%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 1.35 g

29%

Lisina 1.53 g

37%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.65 g

14%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.00 g

16%

Histidina 0.49 g

23%

Alanina 1.01 g

15%

Ácido aspártico 1.70 g

13%

Ácido glutámico 2.48 g

18%

Glicina 0.80 g

22%

Prolina 0.59 g

13%

Serina 0.68 g

8%

Ácidos grasos saturados 0.32 g

Ácido caprílico 0.06 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.33 g

Ácido hexadecénico 0.08 g

Ácido octadecenoico 0.25 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.03 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Colesterol 52.00 mg