Broncio oceanico crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
79 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 81.36 g
-
Calorie 79.00 kcal
3%
Proteina 16.64 g
22%
Grassi (lipidi) 0.91 g
1%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 10.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.28 mg
2%
Magnesio, Mg 13.00 mg
3%
Fosforo, P 200.00 mg
28%
Potassio, K 400.00 mg
8%
Sodio, Na 61.00 mg
4%
Zinco, Zn 1.03 mg
9%
Rame, Cu 0.03 mg
3%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 12.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 2.10 mg
13%
Acido pantotenico 0.15 mg
3%
Vitamina B-6 0.24 mg
18%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.90 mcg
37%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
23%
Treonina 0.73 g
30%
Isoleucina 0.77 g
38%
Leucina 1.35 g
29%
Lisina 1.53 g
37%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirosina 0.56 g
12%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 1.00 g
16%
Istidina 0.49 g
23%
Alanina 1.01 g
15%
Acido aspartico 1.70 g
13%
Acido glutammico 2.48 g
18%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.68 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.32 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.06 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.18 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.33 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.25 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.03 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Steroli
Colesterolo 52.00 mg