Pulpo - composición, beneficios y daños

Agua 70.38 g

-

Calorías 123.00 kcal

5%

Proteína 22.37 g

29%

Grasas (lípidos) 1.56 g

1%

Ceniza 2.40 g

-

Carbohidrato 3.30 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 79.50 mg

7%

Hierro, Fe 7.42 mg

74%

Magnesio, Mg 45.00 mg

11%

Fósforo, P 232.50 mg

33%

Potasio, K 490.00 mg

10%

Sodio, Na 345.00 mg

26%

cinc, Zn 2.52 mg

22%

Cobre, Cu 0.59 mg

65%

Manganeso, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 67.20 mcg

122%

Vitamina A 67.50 mcg

7%

Retinol 67.50 mcg

7%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.20 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.50 mg

7%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 2.94 mg

18%

Ácido pantoténico 0.70 mg

13%

vitamina B-6 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 20.00 mcg

5%

Folato, DFE 20.00 mcg

5%

Colina total 73.00 mg

14%

Vitamina B-12 28.00 mcg

1166%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.67 g

40%

Metionina 0.50 g

28%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.63 g

26%

Histidina 0.43 g

20%

Alanina 1.35 g

20%

Ácido aspártico 2.16 g

17%

Ácido glutamico 3.04 g

22%

Glicina 1.40 g

39%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.00 g

12%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.34 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.22 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.24 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.36 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.04 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Colesterol 72.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg