🍏 Nutrionio
Polpo

Polpo - composizione, benefici e danni

crudo cotto cotto a fuoco lento o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

123 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteine

1%

3 g

Carboidrati

1%

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 70.38 g

3%

70.38

Calorie 123.00 kcal

5%

123.00

Proteine 22.37 g

29%

22.37

Grassi 1.56 g

1%

1.56

Cenere 2.40 g

-

-

Carboidrati 3.30 g

1%

3.30

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 79.50 mg

7%

79.50

Ferro Fe 7.42 mg

74%

7.42

Magnesio Mg 45.00 mg

11%

45.00

Fosforo P 232.50 mg

33%

232.50

Potassio K 490.00 mg

10%

490.00

Sodio Na 345.00 mg

26%

345.00

Zinco Zn 2.52 mg

22%

2.52

Rame Cu 0.59 mg

65%

0.59

Manganese Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 67.20 mcg

122%

67.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 67.50 mcg

7%

67.50

Retinolo 67.50 mcg

7%

67.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.20 mg

8%

1.20

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 6.50 mg

7%

6.50

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 2.94 mg

18%

2.94

Vitamina B4 Colina 73.00 mg

14%

73.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg

13%

0.70

Vitamina B6 Piridossina 0.50 mg

38%

0.50

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B12 Cobalamina 28.00 mcg

1166%

28.00

Aminoacidi

Triptofano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 0.96 g

40%

0.96

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.57 g

34%

1.57

Lisina 1.67 g

40%

1.67

Metionina 0.50 g

28%

0.50

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanina 0.80 g

18%

0.80

Tirosina 0.72 g

16%

0.72

Valina 0.98 g

39%

0.98

Arginina 1.63 g

26%

1.63

Istidina 0.43 g

20%

0.43

Alanina 1.35 g

20%

1.35

Acido aspartico 2.16 g

17%

2.16

Acido glutammico 3.04 g

22%

3.04

Glicina 1.40 g

39%

1.40

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Serina 1.00 g

12%

1.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.34 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.04 g

Acido palmitico 0.22 g

Acido stearico 0.08 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.24 g

Acido esadecenoico 0.10 g

Acido ottadecenoico 0.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.36 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.04 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.11 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.12 g

Steroli

Colesterolo 72.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg