Caracatiță - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
123 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteină
1%
3 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.38 g
-
Calorii 123.00 kcal
5%
Proteină 22.37 g
29%
Grăsimi (lipide) 1.56 g
1%
Frasin 2.40 g
-
Carbohidrați 3.30 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 79.50 mg
7%
Fier, Fe 7.42 mg
74%
Magneziu, Mg 45.00 mg
11%
Fosfor, P 232.50 mg
33%
Potasiu, K 490.00 mg
10%
Sodiu, Na 345.00 mg
26%
Zinc, Zn 2.52 mg
22%
Cupru, Cu 0.59 mg
65%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 67.20 mcg
122%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 67.50 mcg
7%
Retinol 67.50 mcg
7%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.20 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 6.50 mg
7%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 2.94 mg
18%
Acid pantotenic 0.70 mg
13%
Vitamina B-6 0.50 mg
38%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 20.00 mcg
5%
Folat, DFE 20.00 mcg
5%
Colina, total 73.00 mg
14%
Vitamina B-12 28.00 mcg
1166%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.57 g
34%
Lizina 1.67 g
40%
Metionină 0.50 g
28%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanină 0.80 g
18%
Tirozină 0.72 g
16%
Valină 0.98 g
39%
Arginina 1.63 g
26%
Histidină 0.43 g
20%
Alanina 1.35 g
20%
Acid aspartic 2.16 g
17%
Acid glutamic 3.04 g
22%
Glicina 1.40 g
39%
Proline 0.91 g
20%
Serina 1.00 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.34 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.22 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.24 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.10 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.09 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.04 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.36 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.04 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g
Steroli
Colesterolul 72.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg