Caracatiță gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
164 kcal
Calorii
39%
30 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 60.50 g
3%
Calorii 164.00 kcal
7%
Proteine 29.82 g
39%
Grăsime 2.08 g
2%
Cenușă 3.20 g
-
Carbohidrați 4.40 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 106.00 mg
10%
Fier Fe 9.54 mg
95%
Magneziu Mg 60.00 mg
15%
Fosfor P 279.00 mg
39%
Potasiu K 630.00 mg
13%
Sodiu Na 460.00 mg
35%
Zinc Zn 3.36 mg
30%
Cupru Cu 0.74 mg
82%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 89.60 mcg
162%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 90.00 mcg
10%
Retinol 90.00 mcg
10%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.20 mg
8%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 8.00 mg
8%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 3.78 mg
23%
Vitamina B4 Colină 81.00 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.90 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.65 mg
49%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 36.00 mcg
1500%
Aminoacizi
Triptofan 0.33 g
41%
Treonină 1.28 g
53%
Izoleucină 1.30 g
64%
Leucina 2.10 g
45%
Lizina 2.23 g
54%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirozină 0.95 g
21%
Valină 1.30 g
52%
Arginina 2.18 g
35%
Histidina 0.57 g
27%
Alanina 1.80 g
27%
Acid aspartic 2.88 g
23%
Acid glutamic 4.06 g
29%
Glicina 1.87 g
53%
Prolina 1.22 g
27%
Serina 1.34 g
16%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.45 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.05 g
Acid palmitic 0.30 g
Acid stearic 0.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.32 g
Acid hexadecenoic 0.13 g
Acid octadecenoic 0.12 g
Acid gondoic Omega-9 0.05 g
Acid erucic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.48 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.06 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.15 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.16 g
Steroli
Colesterol 96.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg