Oktopus – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.38 g

3%

Kalorien 123.00 kcal

5%

Eiweiß 22.37 g

29%

Fette 1.56 g

1%

Asche 2.40 g

-

Kohlenhydrate 3.30 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 79.50 mg

7%

Eisen Fe 7.42 mg

74%

Magnesium Mg 45.00 mg

11%

Phosphor P 232.50 mg

33%

Kalium K 490.00 mg

10%

Natrium Na 345.00 mg

26%

Zink Zn 2.52 mg

22%

Kupfer Cu 0.59 mg

65%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 67.20 mcg

122%

Vitamin A 67.50 mcg

7%

Retinol 67.50 mcg

7%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.20 mg

8%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 6.50 mg

7%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 2.94 mg

18%

Vitamin B4 Cholin 73.00 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.70 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.50 mg

38%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 20.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 28.00 mcg

1166%

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.96 g

40%

Isoleucin 0.97 g

48%

Leucin 1.57 g

34%

Lysin 1.67 g

40%

Methionin 0.50 g

28%

Cystin 0.29 g

16%

Phenylalanin 0.80 g

18%

Tyrosin 0.72 g

16%

Valin 0.98 g

39%

Arginin 1.63 g

26%

Histidin 0.43 g

20%

Alanin 1.35 g

20%

Asparaginsäure 2.16 g

17%

Glutaminsäure 3.04 g

22%

Glycin 1.40 g

39%

Prolin 0.91 g

20%

Serin 1.00 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 0.34 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 0.22 g

Stearinsäure 0.08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Hexadecensäure 0.10 g

Octadecensäure 0.09 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.04 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.11 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.12 g

Cholesterin 72.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg