🍏 Nutrionio
Pulpo crudo

Pulpo crudo - composición, beneficios y daños

crudo

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

82 kcal

Calorías

19%

15 g

Proteína

0%

2 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 80.25 g

4%

80.25

Calorías 82.00 kcal

3%

82.00

Proteína 14.91 g

19%

14.91

Grasa 1.04 g

1%

1.04

Ceniza 1.60 g

-

-

Carbohidratos 2.20 g

0%

2.20

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 53.00 mg

5%

53.00

Hierro Fe 5.30 mg

53%

5.30

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fósforo P 186.00 mg

26%

186.00

Potasio K 350.00 mg

7%

350.00

Sodio Na 230.00 mg

17%

230.00

Zinc Zn 1.68 mg

15%

1.68

Cobre Cu 0.44 mg

48%

0.44

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 44.80 mcg

81%

44.80

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 45.00 mcg

5%

45.00

Retinol 45.00 mcg

5%

45.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.20 mg

8%

1.20

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 5.00 mg

5%

5.00

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B3 Niacina 2.10 mg

13%

2.10

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

10%

0.50

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

0.36

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 20.00 mcg

833%

20.00

Aminoácidos

Triptófano 0.17 g

20%

0.17

Treonina 0.64 g

26%

0.64

Isoleucina 0.65 g

32%

0.65

Leucina 1.05 g

22%

1.05

Lisina 1.11 g

27%

1.11

Metionina 0.34 g

18%

0.34

Cistina 0.20 g

10%

0.20

Fenilalanina 0.53 g

12%

0.53

Tirosina 0.48 g

10%

0.48

Valina 0.65 g

26%

0.65

Arginina 1.09 g

17%

1.09

Histidina 0.29 g

13%

0.29

Alanina 0.90 g

13%

0.90

Ácido aspártico 1.44 g

11%

1.44

Ácido glutámico 2.03 g

14%

2.03

Glicina 0.93 g

26%

0.93

Prolina 0.61 g

13%

0.61

Serina 0.67 g

8%

0.67

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.23 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.15 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g

Ácido hexadecénico 0.07 g

Ácido octadecenoico 0.06 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.24 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.08 g

Esteroles

Colesterol 48.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg