Surowa ośmiornica - skład, korzyści i szkody

Woda 80.25 g

-

Kalorie 82.00 kcal

3%

Białko 14.91 g

19%

Tłuszcz (lipid) 1.04 g

1%

Popiół 1.60 g

-

Węglowodan 2.20 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 53.00 mg

5%

Żelazo, Fe 5.30 mg

53%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 186.00 mg

26%

Potas, K 350.00 mg

7%

Sód, Na 230.00 mg

17%

Cynk, Zn 1.68 mg

15%

Miedź, Cu 0.44 mg

48%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 44.80 mcg

81%

Witamina A 45.00 mcg

5%

Retinol 45.00 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.20 mg

8%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.00 mg

5%

Tiamina 0.03 mg

2%

Ryboflawina 0.04 mg

3%

Niacyna 2.10 mg

13%

Kwas pantotenowy 0.50 mg

10%

Witamina B-6 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 16.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 16.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 65.00 mg

13%

Witamina B-12 20.00 mcg

833%

Tryptofan 0.17 g

20%

Treonina 0.64 g

26%

Izoleucyna 0.65 g

32%

Leucyna 1.05 g

22%

Lizyna 1.11 g

27%

Metionina 0.34 g

18%

Cystyna 0.20 g

10%

Fenyloalanina 0.53 g

12%

Tyrozyna 0.48 g

10%

Walina 0.65 g

26%

Arginina 1.09 g

17%

Histydyna 0.29 g

13%

Alanina 0.90 g

13%

Kwas asparaginowy 1.44 g

11%

Kwas glutaminowy 2.03 g

14%

Glicyna 0.93 g

26%

Prolina 0.61 g

13%

Seryna 0.67 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.23 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.15 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.16 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.07 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.06 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.24 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Cholesterol 48.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg