Pasta integral cruda - composición, beneficios y daños

Agua 8.85 g

0%

Calorías 362.00 kcal

15%

Proteína 13.51 g

18%

Grasa 2.68 g

3%

Ceniza 1.87 g

-

Carbohidratos 73.10 g

23%

Fibra 10.10 g

-

Azúcares 2.60 g

-

Sacarosa 0.60 g

-

Glucosa 0.20 g

-

Fructosa 0.20 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 1.60 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 57.39 g

-

Calcio Ca 27.00 mg

2%

Hierro Fe 3.33 mg

33%

Magnesio Mg 104.00 mg

26%

Fósforo P 287.00 mg

41%

Potasio K 366.00 mg

7%

Sodio Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 2.40 mg

21%

Cobre Cu 0.43 mg

47%

Manganeso Mn 2.24 mg

97%

Selenio Se 69.40 mcg

126%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.90 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg

30%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 7.95 mg

49%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 59.00 mcg

14%

Vitamina B9 Folato DFE 59.00 mcg

14%

Ácidos grasos saturados 0.35 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.31 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.28 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.27 g

Ácido oleico Omega-9 0.27 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.93 g

Ácido octadecadienoico 0.87 g

Ácido linoleico Omega-6 0.86 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g