Pasta integrale cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
362 kcal
Calorie
18%
14 g
Proteine
23%
73 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 8.85 g
0%
Calorie 362.00 kcal
15%
Proteine 13.51 g
18%
Grassi 2.68 g
3%
Cenere 1.87 g
-
Carboidrati 73.10 g
23%
Fibra alimentare 10.10 g
-
Zuccheri 2.60 g
-
Saccarosio 0.60 g
-
Glucosio 0.20 g
-
Fruttosio 0.20 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 1.60 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 57.39 g
-
Minerali
Calcio Ca 27.00 mg
2%
Ferro Fe 3.33 mg
33%
Magnesio Mg 104.00 mg
26%
Fosforo P 287.00 mg
41%
Potassio K 366.00 mg
7%
Sodio Na 11.00 mg
0%
Zinco Zn 2.40 mg
21%
Rame Cu 0.43 mg
47%
Manganese Mn 2.24 mg
97%
Selenio Se 69.40 mcg
126%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.17 mg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.90 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 7.95 mg
49%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.80 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 59.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folato DFE 59.00 mcg
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.35 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.31 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.03 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.28 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.27 g
Acido oleico Omega-9 0.27 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.93 g
Acido ottadecadienoico 0.87 g
Acido linoleico Omega-6 0.86 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g