Verdolaga cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
20 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 92.86 g
-
Calorías 20.00 kcal
0%
Proteína 2.03 g
2%
Grasas (lípidos) 0.36 g
0%
Ceniza 1.36 g
-
Carbohidrato 3.39 g
1%
Minerales
Calcio, Ca 65.00 mg
6%
Hierro, Fe 1.99 mg
19%
Magnesio, Mg 68.00 mg
17%
Fósforo, P 44.00 mg
6%
Potasio, K 494.00 mg
10%
Sodio, Na 45.00 mg
3%
cinc, Zn 0.17 mg
1%
Cobre, Cu 0.11 mg
12%
Manganeso, Mn 0.30 mg
13%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 21.00 mg
23%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 0.48 mg
3%
Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
vitamina B-6 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 12.00 mcg
3%
Folato, DFE 12.00 mcg
3%
Colina total 12.80 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg