Surowa portulaka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
20 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
1%
3 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 92.86 g
-
Kalorie 20.00 kcal
0%
Białko 2.03 g
2%
Tłuszcz (lipid) 0.36 g
0%
Popiół 1.36 g
-
Węglowodan 3.39 g
1%
Minerały
Wapń, Ca 65.00 mg
6%
Żelazo, Fe 1.99 mg
19%
Magnez, Mg 68.00 mg
17%
Fosfor, P 44.00 mg
6%
Potas, K 494.00 mg
10%
Sód, Na 45.00 mg
3%
Cynk, Zn 0.17 mg
1%
Miedź, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.30 mg
13%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 21.00 mg
23%
Tiamina 0.05 mg
3%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 0.48 mg
3%
Kwas pantotenowy 0.04 mg
0%
Witamina B-6 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 12.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg
3%
Cholina, całkowita 12.80 mg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg