Purpură crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
20 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteină
1%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 92.86 g
-
Calorii 20.00 kcal
0%
Proteină 2.03 g
2%
Grăsimi (lipide) 0.36 g
0%
Frasin 1.36 g
-
Carbohidrați 3.39 g
1%
Minerale
Calciu, Ca 65.00 mg
6%
Fier, Fe 1.99 mg
19%
Magneziu, Mg 68.00 mg
17%
Fosfor, P 44.00 mg
6%
Potasiu, K 494.00 mg
10%
Sodiu, Na 45.00 mg
3%
Zinc, Zn 0.17 mg
1%
Cupru, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.30 mg
13%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 21.00 mg
23%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 0.48 mg
3%
Acid pantotenic 0.04 mg
0%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 12.00 mcg
3%
Folat, DFE 12.00 mcg
3%
Colina, total 12.80 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg