Purpură crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
20 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.86 g
4%
Calorii 20.00 kcal
0%
Proteine 2.03 g
2%
Grăsime 0.36 g
0%
Cenușă 1.36 g
-
Carbohidrați 3.39 g
1%
Minerale
Calciu Ca 65.00 mg
6%
Fier Fe 1.99 mg
19%
Magneziu Mg 68.00 mg
17%
Fosfor P 44.00 mg
6%
Potasiu K 494.00 mg
10%
Sodiu Na 45.00 mg
3%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cupru Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.30 mg
13%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 0.48 mg
3%
Vitamina B4 Colină 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.04 mg
0%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg