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Pourpier cru

Pourpier cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

20 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

1%

3 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 92.86 g

4%

92.86

Calories 20.00 kcal

0%

20.00

Protéines 2.03 g

2%

2.03

Graisses 0.36 g

0%

0.36

Cendre 1.36 g

-

-

Glucides 3.39 g

1%

3.39

Minéraux

Calcium Ca 65.00 mg

6%

65.00

Fer Fe 1.99 mg

19%

1.99

Magnésium Mg 68.00 mg

17%

68.00

Phosphore P 44.00 mg

6%

44.00

Potassium K 494.00 mg

10%

494.00

Sodium Na 45.00 mg

3%

45.00

Zinc Zn 0.17 mg

1%

0.17

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.30 mg

13%

0.30

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 21.00 mg

23%

21.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 0.48 mg

3%

0.48

Vitamine B4 Choline 12.80 mg

2%

12.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0%

0.04

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 12.00 mcg

3%

12.00

Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

12.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg