Portulak roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
20 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
1%
3 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.86 g
-
Kalorien 20.00 kcal
0%
Eiweiß 2.03 g
2%
Fett (Gesamtlipid) 0.36 g
0%
Asche 1.36 g
-
Kohlenhydrat 3.39 g
1%
Mineralien
Kalzium, Ca 65.00 mg
6%
Eisen, Fe 1.99 mg
19%
Magnesium, Mg 68.00 mg
17%
Phosphor, P 44.00 mg
6%
Kalium, K 494.00 mg
10%
Natrium, Na 45.00 mg
3%
Zink, Zn 0.17 mg
1%
Kupfer, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.30 mg
13%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 21.00 mg
23%
Thiamin 0.05 mg
3%
Riboflavin 0.11 mg
8%
Niacin 0.48 mg
3%
Pantothensäure 0.04 mg
0%
Vitamin B-6 0.07 mg
5%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 12.00 mcg
3%
Folat, DFE 12.00 mcg
3%
Cholin, total 12.80 mg
2%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg