Nutrionio
Rábano oriental

Rábano oriental - composición, beneficios y daños

oriental crudo cocido seco hervido sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

81 kcal

Calorías

3%

2 g

Proteína

5%

19 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 76.10 g

3%

76.10

Calorías 80.75 kcal

3%

80.75

Proteína 2.46 g

3%

2.46

Grasa 0.33 g

0%

0.33

Ceniza 2.54 g

-

-

Carbohidratos 18.58 g

5%

18.58

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 7.18 g

Azúcares 10.87 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 172.50 mg

17%

172.50

Hierro Fe 1.86 mg

18%

1.86

Magnesio Mg 51.00 mg

12%

51.00

Fósforo P 68.75 mg

9%

68.75

Potasio K 1072.75 mg

22%

1072.75

Sodio Na 140.25 mg

10%

140.25

Zinc Zn 0.64 mg

5%

0.64

Cobre Cu 0.49 mg

54%

0.49

Manganeso Mn 0.16 mg

6%

0.16

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.35 mcg

1%

1.35

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 13.05 mg

14%

13.05

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Vitamina B3 Niacina 0.98 mg

6%

0.98

Vitamina B4 Colina 32.65 mg

6%

32.65

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

0.55

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

0.19

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 89.25 mcg

22%

89.25

Vitamina B9 DFE 89.25 mcg

22%

89.25

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.10 mg

-

-

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.10 g

4%

0.10

Isoleucina 0.11 g

5%

0.11

Leucina 0.13 g

2%

0.13

Lisina 0.12 g

2%

0.12

Metionina 0.02 g

1%

0.02

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.08 g

1%

0.08

Tirosina 0.05 g

1%

0.05

Valina 0.11 g

4%

0.11

Arginina 0.14 g

2%

0.14

Histidina 0.05 g

2%

0.05

Alanina 0.08 g

1%

0.08

Ácido aspártico 0.17 g

1%

0.17

Ácido glutámico 0.46 g

3%

0.46

Glicina 0.08 g

2%

0.08

Prolina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.07 g

0%

0.07

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

¡Ayúdenos a mejorar!

Responda a 3 preguntas

👉 Complete la encuesta